绥化L-丙氨酸厂家用途
| 供应商 | 浙江益存生物科技有限公司 店铺 |
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| 认证 | |
| 报价 | 人民币 17.00元 |
| 原产地 | 浙江 |
| 保质期 | 24个月 |
| 有效物质含量 | 99 |
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| 手机号 | 13184222220 |
| 总监 | 张宇飞联系时请一定说明在黄页88网看到 |
| 所在地 | 浙江省杭州市钱塘区新湾街道新湾工业创新园 |
| 更新时间 | 2024-10-27 11:09:56 |
详细介绍
食品添加剂：L-丙氨酸在食品领域有着广泛的应用。它可以作为化学调味品的调味效果增强剂，特别是在核酸类调料中，添加L-丙氨酸的量为其3~5倍，可以显著增强其调味效果。
在面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料等食品中，L-丙氨酸也常被用作添加剂，以改善食品的风味和口感。具体的用法用量会根据食品种类、口感需求以及相关的食品安全标准来确定。
L-丙氨酸是一种无色至白色结晶性粉末，溶于水、乙醇，但不溶于乙醚和丙酮。它具有甜味，甜度约为蔗糖的70%，并且无臭。L-丙氨酸是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一。
具体在食品中的添加量和使用方法，需根据食品种类和制作工艺来确定，并应遵循相关的食品安全标准和规定。具体在食品中的添加量和使用方法，需根据食品种类和制作工艺来确定，并应遵循相关的食品安全标准和规定。
此外，虽然L-丙氨酸在多个领域都有广泛的应用，但并不意味着它在所有情况下都是完全无害的。因此，在使用L-丙氨酸时，务必遵循相关的安全规定和操作规程，确保人员安全和环境保护。
L-丙氨酸的CAS号为56-41-7，其分子式为C3H7NO2。这是一种无色至白色结晶性粉末，易溶于水、乙醇，但不溶于乙醚和丙酮。
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