青岛酱油粉厂家生产
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供应商 陕西晨明生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 15.00
有效物质含量 99.6%
关键词 酱油粉厂家生产,青岛酱油粉,酱油粉厂家电话,酱油粉厂家报价
手机号 15529026321
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所在地 高新区创新工业园
更新时间 2024-11-27 07:46:48

详细介绍

酱油粉简介:

【性 状】;棕色粉末状,易吸潮。

【制法】是以鲜酱油为基本原料,添加其它辅料,利用原料风味的相乘作用,通过调香、调色、调鲜,喷雾干燥而成的一种固体酱油。

下延产品: 膨化食品、休闲食品、火锅底料、肉制品、腌渍菜等

运用: 浓郁酱香,口感醇厚自然,可提高食品的呈味性。能赋予食品诱人的香气,酥香可口;在调味料、火锅底料中添加可给食品带来浓郁的酱香、酯香味;在肉制品加工、腌渍菜中应用,可提高食品的鲜美滋味,提升醇厚感,平衡口感,促进肉制品头香的发散、尾香延续,具有解除腥腻、掩盖异味的功效。

对食品原有的味道没有影响,即食品增味剂的添加不会影响酸、甜、苦、咸等基本味道对感官的刺激;对食品原有的味道没有影响,即食品增味剂的添加不会影响酸、甜、苦、咸等基本味道对感官的刺激;

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