咸宁麦芽糖醇厂家价格
| 供应商 | 河北鸿韬生物工程有限公司 店铺 |
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| 认证 | |
| 报价 | 人民币 12.00元 |
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| 手机号 | 15694999565 |
| 总监 | 邢静静联系时请一定说明在黄页88网看到 |
| 所在地 | 成安县工业园 |
| 更新时间 | 2024-12-30 14:44:12 |
详细介绍
麦芽糖醇是一种新型的甜味剂，又名氢化麦芽糖，化学名为1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇，是由1分子葡萄糖通过α-1,4-键连接一个山梨醇所组成的二糖。
麦芽糖醇在饲料中的添加量应根据动物的种类、生长阶段和营养需求进行调整。具体用量需根据动物营养学原理和饲料配方进行设计。
麦芽糖醇是一种新型的甜味剂，具有低热量、低甜度、不易被人体消化代谢等特点，因此被广泛应用于食品加工中。
甜度：麦芽糖醇的甜度约为蔗糖的0.9倍，味道，接近蔗糖。
稳定性：麦芽糖醇具有较好的温度和化学稳定性，但在加热到200℃以上时会发生降解（具体降解程度依赖于时间、温度和其他条件）。
用途：麦芽糖醇广泛用于糖味食品加工中，如雪糕、冰棍、糕点、果汁（味）型饮料、饼干、面包、酱菜和糖果等。它不仅提供甜味，还能改善食品的口感和质地。
用途：麦芽糖醇在化工领域的应用相对较少，但可能作为某些特殊产品的原料或添加剂使用。具体用法和用量需根据产品要求和生产流程进行。
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