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菌汤鸳鸯锅味道鲜美，配上鲜嫩Q弹的虾滑简直不要太爽，虾滑不管是红汤，还是菌汤都可以保持自己的鲜香再包裹融合汤汁的味道。多吃虾多身体也是有益处的，虾肉有，通乳抗毒、养血固精、化瘀、滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效，营养价值很高。金针菇也是菌汤鸳鸯锅的，金针菇不用煮太久，在锅里稍烫就可以出锅开吃了，比起炒菜凉拌，这样的涮烫就是另一番风味了，脆嫩的口感让人很是喜欢。

现在的火锅店在商业街一家又一家开业，火锅店朋客满座，在这样的盛景下，火锅行业竟然还不是饱和的状态。许许多多的创业者都忍不住想分一杯羹，投资一家火锅店除了考虑带来的收益，我们也需要考虑消费者的体验。不管是面对火锅行业还是对大众消费者，都一定要用心去对待。不仅仅是在服务上用心对待，在菜品的品质上也要用心对待。“民以食为天”对大众消费者来说，健康的饮食是极其重要的。在获取收益的同时要确保菜品的品质以及消费者的用餐环境。

“我吃火锅，你吃火锅底料”是一句歌词，可想而知吃火锅的快乐已经深入我们的骨髓，火锅不仅仅融入了歌词，还有一些电视剧、电影都有火锅的身影，这也意味着火锅对于我们的重要意义。我们经常挂在嘴边的就是：没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有那就两顿、三顿...一旦吃了火锅，我们就控制不住自己了，进门的时候告诉自己要控制，当面对点菜单的时候，手就控制不住自己，这个也想来一点，那个也想吃一点。尤其是在重庆老火锅，重庆老味道的火锅底料，涮烫的美味溢于言表，无法自拔。

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