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找到一个方向后，在这个方向上投入重兵，重到别人无法模仿的程度，你就有了取胜的可能。海底捞服务好，巴奴能不能服务比海底捞好，火锅还能更好吃？理论上是可以的，但实际商业实践中这几乎不可能，所以“服务不是巴奴的特色，菌汤和毛肚才是”。火锅底料批发重庆武姐：壹叁玖捌叁伍叁陆捌叁叁。

如果是力量悬殊的对抗，你当然可以在任何方面强过对手，但面对这样的对手，其实你已经不需要对抗了。那些实力相当的对手，你又怎么能全面强过他们呢？所以你只能在某些方面超过对手。而且，一切巨人，皆有弱点，这就是你可以获得优势的地方。
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在多数咖啡店里，店家地控制住烘焙程度、牛奶种类、打奶泡的手法，才能将一杯完整的咖啡端到用户的面前。但，总是意味着不低的学习成本和器械成本，再加上对很多“路过歇脚喝一杯”的客人来说，好与不好，总是没有那么明显的差别。于是在咖啡的口味上另辟蹊径，仿佛就成为了商家们在咖啡路上新的财富秘密。
对美食研究绝不含糊的中国食客，早就催生出了市面上各式各样本土化的咖啡产品，它们或许味道并不出众，但必然拥有着让人过目不忘的噱头。

烹饪方式和可加入的原料五花八门，但要想让咖啡拥有着棒的风味，咖啡豆的种类、来源、制成方法才是决定口味的重中之重。在咖啡成为触手可及的日常饮品之前，猫屎咖啡就以它出众的名称和来源成为了咖啡界的一道传说。重庆火锅+咖啡

鱿鱼须焖排骨的做法也非常简单，这里用的是干鱿鱼须，烹饪之前先用水泡软，然后洗干净切成小段。排骨提前用清水浸泡去血水，也可以先焯水，加入香料和馅料一起下锅炒香，再加点水焖一下，将食材焖至完全熟透即可。喜欢吃排骨软烂一些的可以焖的时间长一些，这里焖了15分钟，口感是鲜香有嚼劲的，越嚼越香那种。
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夏天水果丰盛，让人吃着过瘾。北方地区，这个时候常见的就是桃、杏和李子了。常听人说“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人”，这么说对吗？从中医角度来看，上面这句话有些道理，但说法夸张，也不全面。桃、杏、李都有食疗功能，也都有禁忌。吃对了，有益健康。吃多了或吃错了，有害健康。火锅店水果，火锅底料批发重庆武姐：壹叁玖捌叁伍叁陆捌叁叁。

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