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维生素A油是维生素A的一种油状制剂，含有丰富的视黄醇或视黄酸酯。它通常是通过特定的生产工艺，如化学合成或天然提取，从动植物原料中得到的。这种油状制剂使得维生素A更易于储存、运输和使用。

该油不溶于水和甘油，但微溶于乙醇，可与氯仿、乙醚、脂肪等任意混合。在空气中易氧化，遇光易变质，因此在储存和使用过程中需要特别注意避光和密封。

工业和化工：
用途：在工业和化工领域，维生素A油可能作为某些化学反应的原料或催化剂，但具体的应用和用途因具体工艺和产品而异。

性状：
维生素A油呈黄色至橙红色的油状液体，具有特殊的气味。它微溶于水和甘油，但易溶于乙醇和脂肪类溶剂。在空气中，维生素A油易受到光和氧的影响而变质。

食品添加剂：
用途：维生素A油在食品添加剂中作为营养强化剂使用，用于增加食品中的维生素A含量。
用法用量：具体用量取决于食品种类和所需的营养强化水平，需遵循相关食品安全标准和规定。

简介：
维生素A油，也称为视黄醇油，是维生素A的一种油溶性形式。它通常作为食品添加剂使用，为人体提供所需的维生素A。维生素A是一种脂溶性维生素，对于视觉、生长和细胞分化等生理功能至关重要。

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