六安哪里有卖腐竹加工设备的,全自动腐竹豆油皮机
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供应商 山东中科圣创机械有限公司 店铺
认证
报价 人民币 94800.00元每套
产品用途 生产腐竹的设备
电压 380v
适用范围 豆制品加工厂
关键词 腐竹加工设备,腐竹机,豆油皮机,油皮机
手机号 18954058367
总监 孔月联系时请一定说明在黄页88网看到
所在地 山东省济宁市曲阜市经济开发区东区群策路10号
更新时间 2023-07-21 09:21:43

详细介绍

六安哪里有卖腐竹加工设备的,全自动腐竹豆油皮机,中科圣创环保腐竹生产线,适用于:大中小型豆制品厂、腐竹加工厂、家庭式工坊等。可生产:腐竹、枝竹、宽竹、扁竹、油皮、豆油皮、腐皮等。可根据各地的消费者需要进行壁厚调节。为更好服务大众,还推出了:双层自动腐竹机、厚油皮生产线、动锅腐竹油皮机等新款设备。既丰富了您的各种生产需要,为您的加工生产多了更多选择!
中科圣创全自动腐竹油皮机械的工艺控制:
1、工艺流程:
原料→选料→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→沥浆→凉晒→烘干→检验→包装→入库
2、工艺要求:
1)选料、脱皮:大豆经过筛选,用钢磨、风选剥去豆皮。
2)浸泡:将豆片浸入生产用水中,春秋季浸泡了3至4小时,夏季2至3小时,冬季5至6小时。
3)磨浆、过滤:将浸好的豆胚磨浆。加60℃温水,分两次过滤,加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍,豆浆浓度控制在6.5%至7.5%的范围内。
4)煮浆:采用蒸气直接加热至沸,维持3—5分钟。
5)冷却:豆浆煮沸后自然冷却,终温不低于84℃。
6)揭皮:豆浆煮熟后,注入成型平底锅,浆液深度3—6cm,温度82±2℃。每隔15分钟揭皮一次。
7)沥浆、凉晒:揭皮后腐竹置于平底锅上方沥浆,沥浆后置于通风的场地凉晒。
8)烘干:凉晒后腐竹推进烘房烘干,时间一般为7小时,Z高温度<80℃。
全自动腐竹机性能特点
1.干净卫生:燃烧间可以与生产车间完全分离,符合标准。
2.加热均匀:内胆蒸汽式加热,腐竹起皮快而且起皮均匀。
3.产量高:1公斤黄豆可产0.6-0.7公斤腐竹。
4.新型节能:采用节能循环烟管管道,比普通腐竹机的节能40%以上。
5.多功能化:该机可用煤、柴、花生壳、木糠、谷壳等。
6.自动化:带自动恒温、自动加水、缺水报警等自动功能。
山东中科圣创机械现有豆制品设备产品线涵盖了黄豆提升、浸泡清洗、制浆分离、煮浆系统、水豆腐设备、冲浆板豆腐设备、老豆腐生产线、日本豆腐机、机制百叶(千张机)、豆腐皮机、豆腐干机、卤煮生产线、腐竹油皮机、豆浆豆奶灌装机、内酯豆腐机、干豆腐机等自动化生产线共30多个系列两百余种豆制品设备,在国内有超过500多家豆制品厂成功运用的案例,是新建、扩建大中小型豆制品厂家设备供应商

关键词:腐竹加工设备,腐竹机,豆油皮机,油皮机

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