供应商 | 江苏维之润生物科技有限公司 店铺 |
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认证 | |
报价 | 人民币 22.00元每千克 |
用途 | 乳化剂 |
可否定做 | 可以 |
适用 | 所有 |
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手机号 | 13775886874 |
总监 | 司新联系时请一定说明在黄页88网看到 |
更新时间 | 2024-11-03 10:51:56 |
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微晶纤维素是一种广泛应用于多个行业的物质,特别是在食品工业中,它有着多种用途。以下是微晶纤维素在食品工业中的一些主要应用:
微晶纤维素在食品工业中可以用作重要的功能性食品基料—膳食纤维素。这是一种理想的食品添加剂,可以用于制作高纤维面包、低热量糖果、饼干、蛋糕和面包等。此外,它还可以作为色素、香料和食用酸的填充剂,以及用于脱水食品、小吃食品及仿生水果片等。
微晶纤维素可以作为一种有效的乳化剂和稳定剂,用于保持乳化和泡沫的稳定性,以及在高温下的稳定性。它还能提高液体的稳定性,因此在冰淇淋和其他冷冻食品中使用,可以防止冰渣的形成,改善产品的口感
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