供应商 | 山东思扬生物科技有限公司 店铺 |
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认证 | |
报价 | 人民币 20.00元 |
关键词 | 异麦芽酮糖厂家价格,三亚异麦芽酮糖,异麦芽酮糖厂家报价,异麦芽酮糖厂家 |
手机号 | 15554403531 |
总监 | 韩建平联系时请一定说明在黄页88网看到 |
所在地 | 济宁创新工业园 |
更新时间 | 2025-03-03 15:11:59 |
简介:异麦芽酮糖,又称帕拉金糖或异构蔗糖,是一种天然存在的双糖,少量存在于蜂蜜、甘蔗汁等物质中。它主要由葡萄糖和果糖以α-1,6糖苷键连接而成,是一种结晶状的还原性二糖。
异麦芽酮糖,又称帕拉金糖、异构蔗糖,是蔗糖的同分异构体,少量存在于蜂蜜、甘蔗汁等物质中。它可以通过化学或生物方法从蔗糖转化而来,具有特的物理和化学性质。
稳定性:异麦芽酮糖具有良好的耐酸水解性和热稳定性,在酸性条件下不易水解,加热至140℃以上才开始发生褐变、分解和聚合等反应。
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