韶关甜蜜素厂家
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供应商 陕西然糠生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 19.00
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所在地 高新区工业园
更新时间 2024-12-13 16:52:43

详细介绍

CAS号
甜蜜素的CAS号为68476-78-8。

分子式
甜蜜素的分子式为C6H12NNaO3S,也被称为环己基氨基磺酸钠。
甜蜜素为白色结晶性粉末,无臭,味甜,易溶于水,不溶于乙醇等有机溶剂。其熔点较高,通常大于300°C。

用途:甜蜜素在食品工业中广泛用作甜味剂,可用于多种食品加工中,如冷冻饮品(雪糕、冰淇淋等)、饮料、糖果、糕点、饼干、面包、果酱、蜜饯、腌渍蔬菜等。

在冷冻饮品、水果罐头、腐乳类、饼干、复合调味料、饮料类(包装饮用水除外)等中的大使用量为0.65g/kg;在果酱、蜜饯凉果、腌渍的蔬菜、熟制豆类中的大使用量为1.0g/kg;

用途:甜蜜素在饲料中也有一定的应用,主要作为甜味剂使用,以改善饲料的口感和适口性,从而提高动物的采食量和生产性能。

用法用量:在饲料中的甜蜜素使用量一般较小,具体用量需根据动物的种类、年龄、生长阶段以及饲料配方等因素来确定。

甜蜜素,化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种有机化合物,常用作甜味剂。其甜度约为蔗糖的30~40倍,是一种非营养性甜味剂,具有热量低、甜度高的特点。

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