聊城用途大豆分离蛋白
| 供应商 | 江苏维之润生物科技有限公司 店铺 |
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| 认证 | |
| 报价 | 人民币 20.00元 |
| 品牌 | 国产 |
| 规格 | 25kg/包 |
| 主要用途 | 乳化剂 |
| 关键词 | 用途大豆分离蛋白,聊城大豆分离蛋白,品牌大豆分离蛋白,生产厂家大豆分离蛋白 |
| 手机号 | 13775886874 |
| 总监 | 司新联系时请一定说明在黄页88网看到 |
| 更新时间 | 2024-07-05 14:42:56 |
详细介绍
可提高肉制品的出品率，阻止油、水微滴的凝聚，防止产品油脂或水分的析出，改善制品的口感和结构。保持制品组织细腻、湿润、切片性良好，提高制品的营养价值。在肉糜制品中一般添加3～8%的大豆分离蛋白。
添加到营养麦片、咖啡伴侣、配制豆奶粉、花生奶粉、可可奶粉、核桃奶粉、发酵酸奶、果汁奶粉等各种固体饮料及奶制品中，以提高制品蛋白质的含量，增强营养。添加量：不限，可根据需要和口味调整。
大豆分离蛋白可以提高食品的品质，增加营养，降低血清胆固醇，防止心脏和脑血管疾病。在食品加工中，加入大豆分离蛋白可以改善产品的结构和口感，延长产品的货架期
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