供应商 | 河北九星化工产品有限公司 店铺 |
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认证 | |
报价 | 人民币 80.00元 |
关键词 | 魔芋粉公司电话,日喀则魔芋粉,魔芋粉 |
手机号 | 13503103636 |
总监 | 陈经理联系时请一定说明在黄页88网看到 |
所在地 | 河北省邯郸市丛台区人民东路汉城华都小区22-1-1802-1 |
更新时间 | 2024-06-27 01:29:43 |
使用产品
用量(%)
效 用
果汁饮料
0.1-0.3
增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然
冰淇淋
0.1-0.3
多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻
冷冻甜食
0.1-0.2
结合水、产生稠度及细腻度、防脱水
干酪
0.2-0.5
加速凝孔、防脱水收缩
化妆
0.2-1.0
定型剂、悬浮剂、保湿剂、具有增稠、附着、润滑作用
牙膏
0.4-0.6
易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽
魔芋胶具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性,可制作各种食品添加剂,应用于食品工业。
(1)魔芋胶用于冰淇淋的稳定剂,使口感平滑细腻;
(2)魔芋胶为饼干、蛋糕等的烘烤食品添加剂,使产品外观光滑,质地疏松;可增加线面的强度,增加面条韧性;
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