江苏壳聚糖厂家生产厂家
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供应商 湖南广益生物科技有限公司 店铺
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报价 人民币 108.00
型号 25kg
保质期 24
有效物质含量 99
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所在地 长沙市雨花区工业园
更新时间 2025-01-24 13:37:36

详细介绍

分子式:壳聚糖的分子式较为复杂,通常表示为(C6H11NO4)n,其中n代表聚合度,即葡萄糖胺单元的重复次数。由于壳聚糖是一种高分子化合物,其分子量较大,因此不给出具体的分子式形式。

壳聚糖为白色或灰白色,略有珍珠光泽,半透明无定形固体。它约在185℃分解,不溶于水和稀碱溶液,但可溶于稀有机酸和部分无机酸(如盐酸)。壳聚糖的这些物理和化学性质使其在多个领域具有广泛的应用潜力。

壳聚糖的分子式较为复杂,因为它是通过α-1,4糖苷键连接而成的直链多糖,化学名称为β-(1,4)-2-氨基-2-脱氧-D-吡喃葡萄糖。

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