黑龙江谷氨酸渣饲料添加剂作用谷氨酸渣蛋白饲料补充剂

谷氨酸渣是在味精生产过程中从谷物发酵母液中提取谷氨酸后的废弃菌体及发酵底物等，经分离、干燥、研磨后制成的一种高蛋白饲料，味精菌体蛋白粗蛋白含量高，具有非常广阔的开发前景。谷氨酸渣是一种绿色、小生物蛋白饲料，副作用，可代替鱼饲料、豆粕、玉米蛋白饲料的使用从而降低饲料成本。

谷氨酸渣饲料添加剂的原料包括铜、铁、锌、锰、碘、硒、钴、维生素等。饲料添加剂可以提高饲料的营养价值，提高饲料利用率，促进动物生产。此外，它还可以提高饲料的物理特性，提高饲料的耐储性，保障动物的健康，提高畜产品的质量，做到提高动物生产性能和降低生产成本的目的。

饲料添加剂对促进畜禽肠道合成营养有一定的作用，还能抑制畜禽肠道中宿主营养消耗的微生物。如果猪提供的饲料中缺乏相应的营养，宿主会吸收体内微生物释放的营养，或通过硝化细菌吸收体内的营养。

味精的主要成分就是谷氨酸钠，通常用于调味品，95%的谷氨酸钠可以吸收到体内。虽然谷氨酸不是身体必要的氨基酸，但是谷氨酸可以产生非常重要的作用，可以和毒素相结合排出体外而产生作用。

饲料添加剂是基础日粮的添加成分，其功能是完善饲料的营养性，提高饲料利用效率，促进畜禽生产和预防疾病，减少饲料在贮存期间的营养损失以及改善畜禽产品的品质。常用饲料添加剂包括氨基酸添加剂、抗菌促生长药物添加剂、绿色饲料添加剂（如酶制剂、寡聚糖类、中草药类、益生素等饲料添加剂）等。

鸡的消化道相对较短，肠道黏膜屏障脆弱。在集约化养殖条件下，与长消化道动物相比更加容易受到不良微生物的侵害，导致各类疾病的发生。使用饲料添加剂是防治肠道疾病、改善肉鸡和蛋鸡生产性能的有效手段之一。肉鸡的生长速度快，集约化生产中受环境影响较大，应用饲料添加剂能够改善肠道菌群平衡，降低肠道疾病的发生率和死亡率，提高出栏重、降低料肉比，且可减少鸡舍内氨气、硫化氢等有害气体排放量，改善产品品质。在蛋鸡养殖中应用饲料添加剂，除了能够防治疾病、提高生产性能和饲料报酬外，还对蛋品质量具有改善效果。研究表明，蛋鸡日粮中添加饲料添加剂，可提高鸡蛋的哈氏单位，降低鸡蛋的胆固醇含量，并具有改善蛋壳厚度、减少软壳蛋等效果。

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