供应商 | 山东思扬生物科技有限公司 店铺 |
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认证 | |
报价 | 人民币 1625.00元 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99 |
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手机号 | 15554403531 |
总监 | 韩建平联系时请一定说明在黄页88网看到 |
所在地 | 济宁创新工业园 |
更新时间 | 2024-06-25 04:58:11 |
在食品添加剂方面,肠膜明串珠菌可用作发酵剂,用于生产面包、酱油、啤酒等发酵食品。它能够分解食物中的复杂物质,提高食品的口感和营养价值。
特征特性:菌体球形或椭圆形,单个、成对或链状排列,G+。在MRS琼脂培养基上,菌落形态呈圆形,较小,较湿润,白色。可发酵葡萄糖产乳酸。
益生菌的自身结构如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥激活作用,或者通过自分泌激活剂,刺激宿主系统,从而提高动物的力,增强机体固有细胞和自然杀伤细胞的活性,激活树突状细胞,刺激机体产生细胞因子,并刺激 B 细胞分泌抗体 [5] ,益生菌可刺激肠道产生分泌性球蛋白 A(SIgA),保护机体健康。
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