供应商 | 山东思扬生物科技有限公司 店铺 |
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认证 | |
报价 | 人民币 90.00元 |
型号 | 25kg |
保质期 | 24 |
有效物质含量 | 99 |
关键词 | 水解蛋黄粉厂家电话,七台河水解蛋黄粉,水解蛋黄粉厂家用量,水解蛋黄粉厂家用途 |
手机号 | 15554403531 |
总监 | 韩建平联系时请一定说明在黄页88网看到 |
所在地 | 济宁创新工业园 |
更新时间 | 2024-09-30 08:45:53 |
产品用途和使用方法:本产品是有鲜鸡蛋脱去水份后提出的干产品,在使用时将本品用水深化搅拌均匀后,即可用以生产蛋糕及各种点心、糖果、饮料、饼干、麦乳精、儿童食品。蛋黄雪糕、冰淇淋、鱼糜的辅料或添加剂,也是皮革、造纸、化妆品的好用料。 蛋黄粉是一种营养价值很高的食品,同时作为一种天然的食品乳化剂在食品加工中有着广泛的应用。
适合生长环境
本适合在兼性厌氧条件下生长,适生长温度为37-41,适发酵温度35-40,低生长温度为25-28C,生长温度为43-45;适起始pH值为6.5-7.0.
[存储条件]: 本品应密封遮光,避高温,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
蛋黄粉是采用新鲜鸡蛋为原料,经过多道工序制成的粉质,是新鲜鸡蛋的 理想的替代品,具有较好的乳化性,是食品 饲料等产品的理想原料,较鸡蛋有更加的特性。
.产品性状:粉末状或易松散之块状,均匀淡黄色,具有鸡蛋黄粉的特有气味,无异味和杂质
检测方法:UV TLC
产品理化指标:
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:蛋黄味
可以增加成骨细胞数量并促进骨骼和牙齿的生成;激活骨骼自身的原动力、促进骨骼的伸长;促进骨骼的钙质沉结,强化骨骼的韧性;抑制的生长,维持骨骼成分的平衡。
【应用范围】:固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
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