供应商 | 湖南广益生物科技有限公司 店铺 |
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认证 | |
报价 | 人民币 21.00元每千克 |
加工定制 | 否 |
产品等级 | 食品级 |
名称 | L-苹果酸 |
关键词 | 苹果酸厂家,苹果酸生产厂家,苹果酸,苹果酸价格 |
手机号 | 13278888860 |
总监 | 顾本强联系时请一定说明在黄页88网看到 |
所在地 | 长沙市雨花区工业园 |
更新时间 | 2024-12-30 08:58:58 |
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L-苹果酸,化学式为C₄H₆O₅,是一种重要的有机酸,天然存在于多种水果和植物中,尤其以苹果中含量较高。它以其特的物理和化学性质,在食品添加剂、工业、农业和化工等多个领域都有广泛的应用。
L-苹果酸是无色结晶或结晶性粉末,具有强烈的酸味,并具有良好的水溶性。它的酸味圆润且刺激缓慢持久,与柠檬酸等其他酸味剂相比,具有特的口感特点。此外,L-苹果酸还具有良好的抗氧化性,有助于保持食品的新鲜度和色泽。
在食品添加剂方面,L-苹果酸是一种重要的酸味剂和抗氧化剂。它可用于果汁、饮料、果酱、果冻、糖果等食品的生产中,为这些产品提供特的酸味和口感。同时,L-苹果酸还可以与其他酸味剂复配使用,以达到更佳的酸味调节效果。
在工业领域,L-苹果酸同样具有广泛的应用价值。它可以作为化学合成的原料,用于生产各种有机化合物和中间体。此外,L-苹果酸还可以作为某些化学反应的催化剂或稳定剂,促进反应的进行。
在农业方面,L-苹果酸的研究和应用也在不断扩展。尽管目前其具体应用相对较少提及,但随着对L-苹果酸性质的深入了解,未来在植物生长调节、农药生产等领域可能会有更多的应用探索。
在化工行业,L-苹果酸同样发挥着重要作用。它可以作为合成某些化学品的原料,为化工行业的发展提供支持。同时,L-苹果酸还可以用于金属清洁和工业消臭剂等领域,帮助提升产品的质量和性能。
关于L-苹果酸的用量,具体取决于应用领域和产品种类。在食品添加中,建议用量通常根据生产需求适量使用,以达到佳的口感和风味效果。而在工业和其他领域的应用中,L-苹果酸的用量则需要根据具体工艺和需求来确定。
总之,L-苹果酸作为一种天然有机酸,具有广泛的用途。通过深入了解其性质和用途,我们可以更好地利用这一资源,为各个行业的发展提供有力支持。
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