遂宁低镁碳酸钙(轻质碳酸钙)
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供应商 江西创先精细钙业有限公司 店铺
认证
报价 面议
加工定制
产品等级 食品级
名称 碳酸钙
关键词 碳酸钙(轻质碳酸钙)
手机号 18779644104
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所在地 江西省吉安市泰和县 文田工业园区石岭路3号
更新时间 2025-02-27 13:31:23

详细介绍

碳酸钙(CaCO₃)是一种无机化合物,俗称灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸钙呈中性,基本上不溶于水,溶于盐酸。它是地球上常见物质之一,存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石内,亦为动物骨骼或外壳的主要成分。碳酸钙也是重要的建筑材料,工业上用途甚广。

食品级碳酸钙的特性
食品级碳酸钙是一种白色、无味、无臭的粉末,化学性质稳定。它不溶于水和乙醇,但能与酸反应生成二氧化碳。在食品加工中,其细微的颗粒能均匀分散,不会影响食品的口感和质地。同时,它具有较高的纯度,杂质含量极低,符合严格的食品安全标准,这使得它能安全地应用于各类食品生产,为食品行业提供了重要的基础原料。

食品级碳酸钙与食品加工成本
食品级碳酸钙在食品加工中具有成本优势。它来源广泛,价格相对较为稳定,与其他一些功能性添加剂相比,成本较低。在满足食品加工需求的同时,能有效控制生产成本。例如在饼干生产中,使用食品级碳酸钙作为膨松剂成分,既能达到良好的膨松效果,又不会大幅增加成本,使得企业在产品质量的前提下,提高了市场竞争力,为消费者提供性价比更高的食品。

关键词:碳酸钙(轻质碳酸钙)

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