惠州D-甘露糖醇厂家用量
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供应商 山东思扬生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 22.00
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手机号 15554403531
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所在地 济宁创新工业园
更新时间 2025-01-12 14:29:46

详细介绍

D-甘露糖醇还具有良好的吸湿性小、水溶液稳定等特点,对稀酸、稀碱稳定,且不被空气中氧氧化。它易溶于水及甘油,略溶于乙醇,溶于热乙醇,几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。

在糖果中的应用,如薄荷糖中可高达98%的用量,硬糖和止咳糖中约为5%,胶姆糖中约为31%,软糖中约为40%等。

在糖果、冰淇淋和胶姆糖等食品中,D-甘露糖醇的添加量通常有一定的比例限制,如薄荷糖中可高达98%,硬糖中一般为5%等。

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