河南曲酸厂家添加量
| 供应商 | 上海终峰生物科技有限公司 店铺 |
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| 认证 | |
| 报价 | 人民币 70.00元 |
| 型号 | 25kg |
| 保质期 | 24 |
| 有效物质含量 | 99 |
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| 手机号 | 18516666643 |
| 总监 | 杨梦月联系时请一定说明在黄页88网看到 |
| 所在地 | 上海市金山区工业园区 |
| 更新时间 | 2025-02-14 11:57:25 |
详细介绍
曲酸是一种有机物化合物，其化学式为C₆H₆O₄。它主要存在于酱油、豆瓣酱、酒类的酿造物中，是由食用曲菌类如米曲霉产生的物质。工业生产上，曲酸可以通过以葡萄糖为原料，经曲霉念珠菌发酵制取，总收率约为30%。
曲酸通常为无色棱柱状晶体，其熔点为152-155℃（也有资料显示为153-154℃）。它易溶于水、醇、丙酮，微溶于醚、乙酸乙酯、三氯甲烷和吡啶，不溶于苯。
曲酸工业：曲酸在工业领域可能作为某些化学反应的原料或辅助剂，但其具体应用场景需要进一步的研究和验证。
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