通化乙基香兰素厂家报价
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供应商 陕西晨明生物科技有限公司 店铺
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所在地 高新区创新工业园
更新时间 2024-09-13 08:57:01

详细介绍

乙基香兰素

一、结构与名称:化学名称为3-乙氧基-4-羟基苯甲醛,分子式为C9H10O3,分子结构式如下:

二.质量规格:本品质量符合GB 1886.16,BP,FCC,USP相关标准要求。

外观:白色至微黄色晶体或结晶性粉末。

香气:具有类似香荚兰香气。

含量(GC) :≥99.9%

熔点:81.0~83.0℃

溶解度( 25℃):1g试样全溶于2mL 95%(V/V)乙醇中,呈透明液体

干燥后失重:≤0.5%

重金属含量(以Pb计):≤10 mg/kg

砷含量:≤3 mg/kg

三.用途:香兰素可广泛应用于食用、烟用与日用产品的加香,同时也是重要的精细化工产品。用作食品添加剂时,请按GB 2760要求使用。

香兰素可广泛应用于食用、烟用与日用产品的加香,同时也是重要的精细化工产品。用作食品添加剂时,请按GB 2760要求使用。

香兰素(vanillin),又名香草醛,为一种广泛使用的可食用香料,可在香荚兰的种子中找到,也可以人工合成,有浓烈奶香气息。广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果;还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料。

重要的合成香料,广泛用于日用化用品,作食用、烟用和酒用得法 精。在食品工业中用量大,用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可达25-30%,直接于饼干、糕点,用量0.1-0.4%,冷饮0.01-0.3%,糖果0.2-0.8%,尤其是含乳制品。

广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂,制药行业的中间体

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