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骆驼佳的生活环境是气温在30摄氏度左右，空气相对湿度在55~%67%左右，而且一定要空气的干燥和洁净。在这样的环境中，骆驼才能够较好的生长和繁殖。养殖骆驼基地的空间不需要太大，因为骆驼本身并不是一种善于奔跑和运动的动物，但是养殖基地要保持的干燥。骆驼吃食方面要求比较简单、萝卜、白菜、牧草、粗粮都可以。

骆驼肉营养价值十分丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素Bl、维生素B2和尼克酸等成分。骆驼肉血，壮筋骨，润肌肤，主治恶疮。

骆驼肉是驼科动物双峰驼的肉。骆驼是生长在沙漠地区的动物。其驼峰是骆驼的营养贮存库，与背肌相连，由营养丰富的胶质脂肪组成，在中国传统菜谱中是难得的珍肴。而驼掌，即蹄掌心，肥大厚实，含有丰富的蛋白，肉质细嫩而有弹性。

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