供应商 | 重庆易厨易菜食品科技有限公司 店铺 |
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认证 | |
报价 | 面议 |
原产地 | 重庆 |
保质期(月) | 12个月 |
是否进口 | 否 |
关键词 | 麻辣牛油老火锅底料 |
手机号 | 18523151781 |
总监 | 武姐联系时请一定说明在黄页88网看到 |
所在地 | 重庆市北碚区蔡家岗镇嘉运大道99号9幢3-1 |
更新时间 | 2025-02-28 21:26:41 |
像市井小火锅,打出人均30一锅端,肉多料足吃好吃饱,也难怪在全国有崛起之势,接下来,有料锅将继续相互组合衍生新品,如鸡肉、牛肉、羊肉等主食材,可以走口味多变路线,演变成清炖、黑椒、麻辣、酸菜等多口味的锅底,还可以搭配不同食材,演变成更复合的味道。
在他的铜锅涮餐厅,羊肉卷是标配,刨得薄薄的羊肉卷,清水涮几涮就熟,配上麻酱韭菜花辣椒油调成的蘸酱,美味至极。美味归美味,但也有质疑之声,一些点评和社交平台上,就有消费者评论,去某某火锅店吃羊肉,居然没有羊肉味,蘸上酱汁小料后,满嘴调料味儿。“这羊肉一吃就是假的。”
在原料和产地的“引子”之外,火锅品牌通过寻找非遗产品文化的“根”、非遗产品工艺的“魂”以及非遗传承人背后的坚守故事,显然能够讲述更有价值厚度、且更具人文向、更完整的溯源故事。
关键词:麻辣牛油老火锅底料