石景山乙基香兰素厂家报价
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供应商 陕西晨明生物科技有限公司 店铺
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报价 人民币 180.00
有效物质含量 99.6%
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所在地 高新区创新工业园
更新时间 2024-11-13 08:15:27

详细介绍

外观:白色至微黄色晶体或结晶性粉末。

香气:具有类似香荚兰香气。

含量(GC) :≥99.9%

熔点:81.0~83.0℃

溶解度( 25℃):1g试样全溶于2mL 95%(V/V)乙醇中,呈透明液体

香兰素可广泛应用于食用、烟用与日用产品的加香,同时也是重要的精细化工产品。用作食品添加剂时,请按GB 2760要求使用。

香兰素(vanillin),又名香草醛,为一种广泛使用的可食用香料,可在香荚兰的种子中找到,也可以人工合成,有浓烈奶香气息。广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果;还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料。

乙基香兰素为白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末,类似香荚兰豆香气,香气较甲基香兰素更浓。属广谱型香料,是当今世界上重要的合成香料之一,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香持久。

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