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烤炉温度计，包括安装壳、测温杆、指针及感应块，安装壳设有安装腔及与安装腔连通的呼吸孔，感应块位于安装腔内，感应块与指针配合设置、用于在温度发生变化时带动指针旋转，测温杆一端位于安装壳外侧、用于感应温度，另一端位于安装腔内且与感应块连接。

常规的烤炉的上盖上都装有温度计方便直观的观察烤炉内部的温度，温度计座用于安装温度计，由于烤炉常常在户外使用，容易发生被雨水淋湿的现象。常用的温度计座容易积存雨水，而温度计设置在温度计座上，积存的雨水将进入温度计内。在温度计工作时温度升高，温度计内的水会雾化影响查看温度，同时气体膨胀可能使温度计变形、撑裂表盘等，影响正常使用。

熏烤炉若不清洗，净化器将主动判别后进入维护状况。净化器运用中呈现红灯亮，绿灯不亮，此阐明净化器已进入主动维护状况，停止作业。清洗电场后，无烟烧烤炉净化器可进入正常作业状况。电场在正常作业，检查电场有否接反，负极接极线，正极接极板。电场作业时响声细微，高压模块有问题，替换。电场上尘垢多，铲除。高压发生模块损坏。输入电源正常，延时电路正常，延时后电场无响声，毛病灯亮起，复位电路不断动作，阐明高压发生模块损坏，需替换。无烟烧烤炉毛病维护模块的复位开关处于终维护状况，电场内短路，铲除短路点。电场结垢太多，需清洗。

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