供应商 | 邯郸市丛台区南鑫化工有限公司 店铺 |
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报价 | 面议 |
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手机号 | 15832039695 |
总监 | 刘经理联系时请一定说明在黄页88网看到 |
所在地 | 河北省邯郸市丛台区富强路489号2-29 |
更新时间 | 2024-12-17 12:38:54 |
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明胶是一种大分子的亲水胶体,是胶原部分水解后的产物。按其性能和用途可分为照相明胶、食用明胶和工业明胶。根据用途不同,对明胶的质量要求也不一样。用作粘结剂使用时,主要要求粘接强度。用于照相、食品、医药等领域时,则强调产品的纯度。
胶原分子是由三条多肽链相互缠绕所形成的螺旋体,通过工艺过程的处理,胶原分子螺旋体变性分解成单条多肽链(α-链)的α-组分和由两条α链组成的β-组分及由三条α链组成的γ-组分,以及介于其间和小于α-组分或大于γ-组分的分子链碎片。由此可见,明胶是一个具有一定分子量分布的多分散体系,其分子量分布因工艺条件不同而有所差别,并影响到明胶的理化性能。
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