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| 供应商 | 石家庄金鼎盛源食品技术有限公司 店铺 |
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| 认证 | |
| 报价 | 人民币 500.00元每个 |
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| 手机号 | 18332073536 |
| 总监 | 石老磨联系时请一定说明在黄页88网看到 |
| 所在地 | 长安区运河桥车站广场东侧二楼石老磨小吃培训基地 |
| 更新时间 | 2024-05-27 08:50:01 |
详细介绍
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驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定。广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定，驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广，终于使驴肉火烧大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺，完全融入了当地居民的生活之中。另外河北河间也有类似名称食物，不过做法和味道却大不相同，直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的，而河间的驴肉火烧是长方形的。
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