忻州酸菜鱼底料厂家,酸菜鱼火锅底料供应
| 供应商 | 重庆和策餐饮管理有限公司 店铺 |
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| 认证 | |
| 报价 | 面议 |
| 关键词 | 忻州酸菜鱼底料,酸菜鱼底料代加工,酸菜鱼底料厂家,酸菜鱼底料代加工 |
| 手机号 | 18323846170 |
| 总监 | 朱秀英联系时请一定说明在黄页88网看到 |
| 所在地 | 重庆南岸区南平天龙广场 |
| 更新时间 | 2024-07-05 09:10:01 |
详细介绍
麻辣烫底料：麻辣烫的底料一般由辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜等多种香料炒制而成，具有麻辣鲜香的特点。不同地区和品牌的麻辣烫底料配方略有差异，但基本上都包含了这些香料。
清汤火锅底料的一种做法如下：
食材：瘦牛肉、牛肝各200克，鱼丸、毛肚、豆腐干、菠菜各150克，人参5克，黄芪10克，当归、枸杞子各15克，大枣20克，甘草5克，午餐肉、水发粉丝、水发海带、葱、土豆、平菇各100克，鲜汤2000克。
调料：豆瓣酱100克，菜油150克，醪糟汁100克，姜35克，大蒜20克，泡辣椒25克，盐15克，味精5克，花椒10克，牛油50克，熟鸡油、白糖、酱油、醋、葱滑各适量。
牛油火锅冒菜调味料是一种为火锅和冒菜制作的调味品，主要成分包括牛油、辣椒、花椒、豆瓣酱等，具有浓郁的香味和辣味，能够为火锅和冒菜增添丰富的口感和风味。
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