杭州异麦芽酮糖醇厂家用途
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供应商 陕西然糠生物科技有限公司 店铺
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报价 人民币 23.00
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手机号 15591838136
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所在地 高新区工业园
更新时间 2025-01-09 14:55:15

详细介绍

分子式:C12H24O11(无水形式);也有资料提到其带结晶水形式为C12H24O11·2H2O,但通常讨论的是无水形式。

稳定性:高稳定性,不易被分解。
其他特性:稍吸湿,熔程145~150℃,负溶解热性小,口感,无不良后味及异味。

用法:异麦芽酮糖醇可以单使用,也可以与其他甜味剂合用,具有协同作用,并能掩盖某些高甜度甜味剂的不良后味。

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