全自动把子肉真空滚揉机
| 供应商 | 诸城市安邦机械有限公司 店铺 |
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| 认证 | |
| 报价 | 人民币 20000.00元每台 |
| 品牌 | 安邦 |
| 产地 | 山东 |
| 产品用途 | 腌制入味 |
| 关键词 | 把子肉真空滚揉设备,把子肉腌制入味设备 |
| 手机号 | 18563672926 |
| 总监 | 李杰联系时请一定说明在黄页88网看到 |
| 更新时间 | 2024-12-20 07:57:03 |
详细介绍
全自动把子肉真空滚揉机腌制机（滚揉机）使肉类在定时正压压宿，定时负压膨胀，起到动太摩擦作用，不会破坏表皮，利用机械式滚筒原理，让被腌制的肉相互摩擦，加快调味料渗入肉品的速度，大大缩短了腌制时间。采用全不锈钢制作，合理可靠。
全自动把子肉真空滚揉机该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。当筒体转动时肉块按导板导向往里挤压，肉块经自我摔打、相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。每次工作时间30-40分钟，出料即刻入味
全自动把子肉真空滚揉机机体圆筒体的转停运行均有时间继电器自动控制，正反转时间可根据实际工艺需要调节设定。该机分别采用WXJ—100蜗轮减速机或BWD—4—87摆线针轮减速器，作为筒体转动力。其方式为摆线针轮减速器经链轮链条带动筒体主动轴，正转出料，反转滚揉。
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