供应商 | 陕西然糠生物科技有限公司 店铺 |
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认证 | |
报价 | 人民币 23.00元 |
关键词 | 异麦芽酮糖醇厂家,青浦异麦芽酮糖醇,异麦芽酮糖醇厂家生产,异麦芽酮糖醇厂家用量 |
手机号 | 15591838136 |
总监 | 周雨赞联系时请一定说明在黄页88网看到 |
所在地 | 高新区工业园 |
更新时间 | 2024-09-18 16:08:10 |
异麦芽酮糖醇的分子式为C12H24O11,其带结晶水的形式(GPM)分子式为C12H24O11·2H2O,分子量分别为344.32和380.32
在雪糕、冰棍、糖果、糕点、饮料、饼干、面包、果酱(不包括罐头)等食品中,可根据生产需要适量使用。
每日推荐食用量通常不超过100克。
物理状态:白色无臭结晶。
甜度:约为蔗糖的45%~65%。
溶解性:溶于水,其在水中的溶解度室温时低于蔗糖,升温后可接近蔗糖,不溶于乙醇。
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