供应商 | 重庆易厨易菜食品科技有限公司 店铺 |
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认证 | |
报价 | 面议 |
原产地 | 重庆 |
保质期(月) | 12个月 |
是否进口 | 否 |
关键词 | 定制渣渣牛肉火锅底料,渣渣牛肉火锅底料批发,酒泉渣渣牛肉火锅底料,渣渣牛肉火锅底料厂家 |
手机号 | 13983536833 |
总监 | 重庆火锅武姐联系时请一定说明在黄页88网看到 |
所在地 | 重庆市北碚区蔡家岗镇嘉运大道99号9幢3-1 |
更新时间 | 2024-11-02 12:31:54 |
老火锅的藕片一片一片很是好看,在翻滚的火锅里涮烫后味道很是鲜美!藕片切的厚度刚刚好,想要清甜一点可以稍稍涮烫,清脆可口。但是大多数还是喜欢涮烫的久一点,等到软绵,轻轻一咬就绵绵的感觉,很是香甜。老火锅的鸭血颜色暗红,是那种鲜嫩的鸭血,很是新鲜。鸭血轻轻的放入火锅中涮烫,火锅醇香的味道很轻易就浸入到鸭血中,很是麻辣。刚夹上来好是小口一些,不过急性子总是忍不住一大口烫得不得了。
虾滑味道才是滑嫩Q弹,有些火锅店因为用的虾不新鲜,口感不弹牙甚至还有怪味。渝中记忆老火锅都是手工制作的虾滑,不同于一般的虾滑,香辣Q弹,让人想要一口接着一口,别提有多舒服了!香菜丸子也和虾滑一样极其入味,所选用的食材都很是新鲜,闻起来有肉的清香,还有香菜淡淡的味道,没有那么浓厚,涮烫过程中和汤汁焦灼在一起,味道上升了一个层次。海带苗很是爽滑,处理得很是滑嫩,吃起来没有那种沙沙的感觉,都是新鲜滑滑的。海带苗在火锅里稍稍涮烫就可以吃了,软软糯糯的口感,不需要像海带一样用力去嚼,十分爽滑细腻!
现炸酥肉就是有这么大的魅力,吃过就让人很是惦记。酥肉的表皮被炸的金黄酥脆,虽然是油炸的,但是没有那种觉得腻,里面十分酥脆,一口下去外酥里嫩。吃火锅感受过涮烫排骨的味道吗?我们吃过烧烤,吃过油炸,还是老火锅涮烫出来的排骨更让人回味。火锅的汤汁很好的钻入骨髓,而且涮烫出来的排骨很是柔嫩,味道好极了!吃火锅还是蹄筋更有味道,牛蹄筋在翻滚的锅里可以多涮烫一会儿,蹄筋的那种十分软烂的口感软滑到心里去了,要是喜欢有一点口感的可以少涮烫一会儿。反正不管怎么样都好吃!
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