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供应商 浙江益存生物科技有限公司 店铺
认证
报价 人民币 160.00元每千克
品牌 栀子黄色素厂家
主要用途 着色剂
外观 栀子黄色素
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手机号 13184222220
总监 张宇飞联系时请一定说明在黄页88网看到
所在地 浙江省杭州市钱塘区新湾街道新湾工业创新园
更新时间 2024-12-28 09:22:14

详细介绍

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栀子黄,作为一类天然色素,是从茜草科植物栀子的果实中提取得到的黄色素的总称。这种色素因其色泽鲜艳、稳定性好等特点,在多个领域都有广泛的应用。

在性状上,栀子黄呈现为黄色至橙红色的液体、糊状或粉末状,具有栀子特有的气味。它易溶于水、可溶于乙醇和丙二醇,但不溶于油脂。这种色素对光、热具有良好的稳定性,同时在pH值4~11范围内颜色基本不变,对金属离子也相当稳定。

在食品添加剂方面,栀子黄由于其天然、安全、的特性,被广泛应用于各类食品中。它不仅可以用于果汁、饮料、配制酒、糕点、糖果、面饼等食品的着色,使其具有鲜艳的黄色或橙红色,提高产品的吸引力和市场竞争力,还可以作为抗氧化剂,有效抑制食品中不饱和脂肪酸的氧化,延长食品的保质期。

在工业领域,栀子黄因其色泽鲜艳、稳定性好的特点,也被用于油漆、塑料、纺织品等产品的着色,为这些工业产品增添丰富的色彩。

在农业方面,栀子黄虽然不直接用于农作物的生长或处理,但由于其优良的染色性能,可用于农产品加工过程中的着色,如加工食品的染色等。

至于化工行业,栀子黄的具体应用可能包括作为某些化学品的着色剂,为化工产品提供自然的色彩。此外,其抗氧化和稳定性能也可能在某些化学反应中发挥积极作用。

在用法用量上,栀子黄的具体添加量应根据产品的特性和所需效果来确定。一般而言,它可以通过加入适量的水或其他溶剂进行稀释,然后均匀混合到目标产品中。需要注意的是,虽然栀子黄色素天然安全,但在使用过程中仍应遵循相关的法规和标准,确保食品的安全性和合规性。

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