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QS是食品“质量标准“Quality Standard”的英文缩写，带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业经过强制性的检验，合格且在小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志（“QS”标志）后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的，不得出厂销售。对于QS很多人存在一些误解，觉得有了QS认证产品就可以合法上市销售了，然而事实上，产品入市是具备两个条件才可以，并非单取得QS就可以。

食字号代加工怎么操作? 　　
做好产品定位：将自有配方与允许普通食品使用的原料范围进行比对，确定找工厂代加工的可行性，然后明确产品剂型，以便选择有相应生产能力和资质的工厂合作。如果对食品代工相对比较了解，也可对产品的外包装做好构思。
做好项目规划：食字号代加工厂家承接委托加工业务，会对订单有一定选择，比如订货量、产品剂型、包装方案等。订单的选择，一方面取决于工厂自身的生产能力，也就是是否能投提供客户定制产品的加工服务;另一方面则考虑是否能够车间的基础运营费用，也就是满足起订量。

要想找工厂代工自己食品，然工厂明白自己想要什么类型的产品、要多少、加工厂能否实现批量生产，并且产品是否合规合法等一系列的内容。因此加工厂在承接压片糖果OEM贴牌代工业务的时候，会对产品、订单、合作模式以及委托方的资质进行一系列的审核确认。

压片糖果贴牌代加工生产厂家需要对产品的合规性进行审核。因此，自有配方的投资者需要提供配方组成成分的名称(不需要比例)，OEM厂商参照药食同源、新资源以及普通食品目录进行比对，产品属于“食字号”范畴，不含有任何违规成分。

因为OEM模式的灵活性很强，投资者对工厂配套服务的要求，以及对产品定制的参数要求差异较大。加工厂也需要结合客户代工项目的研发设计及物料需求，以及产品定制规格样式需求，结合自己生产实力考虑合作的可行性。

压片糖果代加工需要与生产厂家确定的内容： 　　
1，片剂规格形状：粉末原料压成片以后的单位片剂克重以及外形。克重可以在0.15-4克/片之间选择，外形则十分灵活，工厂可提供一部分现成圆形及异性模具，自己也可定制其他形状的模具。 　
2，产品内外包装：也就是压片糖果产品的包装方案。内包装可选择装瓶、泡罩压板或者铝箔袋三大类型，外包装则通常是包装盒。当然，如果采用瓶装内包样式，也可省去外包装，直接以瓶装形式销售。 　　
3，代工定制数量：压片糖果代加工项目的下单量。 　　
4，工厂配套服务：找工厂代工自己的产品，不一定具备全部的原料和包装材料，一定要明确告知代工厂需要其提供的方面。也就是选择带料加工、包工包料还是清加工等合作模式。

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