低聚甘露糖食品级甜味剂
| 供应商 | 河北九星化工产品有限公司 店铺 |
|---|---|
| 认证 | |
| 报价 | 人民币 95.00元每千克 |
| 品牌 | 九星 |
| 用途 | 甜味剂 |
| PH值 | 4.5-6.0 |
| 关键词 | 低聚甘露糖,低聚甘露糖厂家,低聚甘露糖食品级,低聚甘露糖价格 |
| 手机号 | 13503103636 |
| 总监 | 陈经理联系时请一定说明在黄页88网看到 |
| 所在地 | 河北省邯郸市丛台区人民东路汉城华都小区22-1-1802-1 |
| 更新时间 | 2025-03-06 07:27:28 |
详细介绍
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低聚甘露糖（Mannose oligosaccharides）是由D-甘露糖通过β-1, 4糖苷键连接形成主链，在主链或支链上连接葡萄糖而成，聚合度在2～10之间的寡糖。它是一种新型的益生元，能大量激活与增殖双歧杆菌和乳酸菌，调节微生态平衡。
低聚甘露糖具有低热值、低甜度、不引发龋齿、不增加血糖浓度等特点，是新一代的功能性食品。
【产品性状】
低聚甘露糖为白色结晶体粉末。无臭，低聚甘露糖醇具有清凉甜味。低聚甘露糖醇甜度约为蔗糖的57％～72％。低聚甘露糖醇每g产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。低聚甘露糖醇含少量山梨糖醇。
【产品用途】
[低聚甘露糖醇用途]低聚甘露糖醇作为低热量甜味剂，胶姆糖及糖果的防粘剂，营养增补剂，组织改良剂，保湿剂，填充剂。
【应用领域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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