金山D-异抗坏血酸钠厂家用途
| 供应商 | 陕西晨明生物科技有限公司 店铺 |
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| 认证 | |
| 报价 | 人民币 20.00元 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 外观 | 白色粉末 |
| 执行标准 | 国标 |
| 关键词 | 金山D-异抗坏血酸钠,坡D-异抗坏血酸钠,坡D-异抗坏血酸钠,坡D-异抗坏血酸钠 |
| 手机号 | 15529026321 |
| 总监 | 张经理联系时请一定说明在黄页88网看到 |
| 所在地 | 高新区创新工业园 |
| 更新时间 | 2024-08-20 12:34:13 |
详细介绍
D-异抗坏血酸钠在食品添加剂中主要用作抗氧化剂、防腐保鲜助色剂。它能有效延长食品的保质期，保持食品的色泽和风味。
在肉制品、鱼类、蔬菜、水果、罐头等食品的加工和贮藏过程中，D-异抗坏血酸钠都能发挥重要作用。具体的添加量会根据食品的种类和加工方式而有所不同，但应控制在安全有效的范围内。
D-异抗坏血酸钠，也称为赤藻糖酸钠或异维生素C钠，是一种白色至黄白色的结晶或晶体粉末。它是维生素C的一种衍生物，具有与维生素C相似的化学结构和一些类似的性质，但也有一些特的性质和应用。
用途：在这些领域，D-异抗坏血酸钠的应用相对较少。但理论上，它可以用作饲料添加剂，提高饲料的抗氧化性能，延长饲料的保质期。
用途：D-异抗坏血酸钠在食品行业中主要用作抗氧化剂、防腐保鲜助色剂。它能防止腌制品中亚硝胺的形成，并食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。
用法用量：D-异抗坏血酸钠广泛用于肉类、鱼类、蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜助色。根据食品的不同类型和需求，一般添加量为0.02%~0.1%。
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