辣椒酱微波杀菌

制作酱菜的蔬菜比较，凡肉质肥厚、质地嫩脆的叶菜类、茎菜、根菜及瓜菜类均可作制酱菜原料。优良的酱菜应具有用酱料的色、香、味及蔬菜原有的形态和质地嫩脆等特点。想要出品一瓶好的酱菜，还有不可忽视的一点即酱菜的杀菌。杀菌工作做的好才能长期存放不霉变。如果杀菌工作处理不好，就容易发霉变质。这也是酱菜、咸菜生产厂加遇到的难题。



之前很多酱菜厂家在使用氏杀菌，即利用80度左右的温度来杀菌；因为温度有所约束所以杀菌果不理想；容易细菌超标 。如果把杀菌温度提高则会严重影响口感；比如萝卜条就会变得不脆爽；所以不管如何调味也达不到消费者的兴趣；吃了一次没有人会再买；在以些厂家则会采用增加防腐剂来；这样虽然细菌量会得到一些控制 保持期也能达到1年；但是在国家新标准下防腐剂受到了控制；而氏杀菌机又是低温杀菌满足不了杀菌要求；怎么解决这个难题呢？经过我们多次的实验检测，终于研究出了酱菜微波杀菌设备，可用于袋装酱菜、泡菜、咸菜、萝卜、五香咸菜、猪蹄、鸡爪、蚕蛹、猪皮等产品的杀菌，微波杀菌设备是可以直接对包装类产品直接杀菌，避免二次污染。杀菌更好，速度，而且时间短，工艺，操作简单，可实现自动化批量生产，是食品厂家杀菌工艺的新选择

湖北微波烘干灭菌机

干燥灭菌机厂家

微波烘干机装置

代餐粉灭菌机厂家

新疆烘干灭菌机

隧道工业微波加热炉

陶瓷板微波烘干机

珍珠岩板材微波干燥机