通辽低聚半乳糖厂家用量
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供应商 山东思扬生物科技有限公司 店铺
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报价 人民币 30.00
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所在地 济宁创新工业园
更新时间 2024-09-11 15:34:41

详细介绍

分子式可能为C18H32O16,这代表了一种特定类型的低聚半乳糖。但更一般地,我们使用(C5H11O5)n来表示其分子式。

动物的乳汁中存在微量的GOS,低聚半乳糖具有低甜度、低热量、高保湿性等特点,且对酸和热都有很强的稳定性。

用途:在工业和化工领域,低聚半乳糖可能作为某些化学产品的原料或中间体使用。例如,它可以用于合成其他功能性低聚糖或作为某些工业产品的添加剂。

保湿性,且在pH为中性条件下有较高的热稳定性。此外,低聚半乳糖对酸和热都有很强的稳定性,在加工过程中不易分解,因此被广泛应用于食品工业中。

低聚半乳糖在食品工业中主要用作甜味剂和功能性添加剂。由于其低热值、高稳定性以及良好的肠道益生作用,低聚半乳糖常被添加到婴幼儿食品、乳制品、烘焙食品、饮料等多种食品中。

在工业和化工领域,低聚半乳糖可能作为某些特殊化学过程的原料或添加剂使用。然而,由于其主要应用还是在食品工业中,因此在这些领域的具体用途和用法用量可能相对较少且不太为人所知。

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