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养殖鸭子需要选择头大、颈粗、胸深而的鸭子，其背宽而长，嘴齐平，眼大而明亮，腿粗而有力，体格健壮，精神活泼，生长快，羽毛紧密，有光泽。　以产蛋为目的，选择的母鸭应体长而丰满但不肥胖，嘴长，眼大而灵活，头稍小颈细长，腿粗壮，两腿间的距离宽，胸部深宽，臀部丰满下垂而不擦地，尾部宽扁齐平，走路稳健，觅食力强，羽毛细致，麻鸭的斑纹要细。
如果以产肉为目的，应选择体长，背宽，胸深而，羽毛丰满，行动迟缓，性情温驯，生长快的鸭子。

鸭舍建设
舍房选址:鸭舍应该选在离水源较近、通风良好、采光充足的地方。避免选在低洼地带，以免积水。
舍房结构:鸭舍的结构应简单坚固，易于清洁和管理。它应提供足够的空间供鸭子活动，并有适当的通风和温度控制设备。
地面处理:地面宜坚实平整，铺设适量的木屑、秸杆或稻草，以吸收排泄物和保持干燥。
设备配置:为了提高养殖效益，可以配置自动饮水器、喂食机、温度控制设备等现代化养殖设备。

饲养管理
饲养饲料:鸭的饮食要均衡，包括合适的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质。可以选择商业饲料，也可以根据需要添加—些粗饲料，如玉米、青草等。
饲养密度:鸭子的饲养密度要合理，不宜过拥挤，以避兔疾病传播和生长受限。
水源管理:鸭子需要足够的水源，确保水质干净新鲜。可以设置自动饮水器来方便管理。
疾病预防︰定期检查鸭群的健康状况，注重接种和预防疾病传播。如有疾病疑虑，及时隔离和治疗。
粪便处理:要定期清理鸭舍的粪便，以维护卫生和减少气味。

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