枣糕为“满汉全席”糕点之一。枣糕原是清朝宫廷御用糕点, 曾有宫廷糕点之美称, 其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,红枣糕口味特,枣香浓郁,口感细腻,回味绵甜。
我们在制作红枣糕的时候,应该要对红枣进行去核,然后将红枣进行处理,磨成红枣泥这样方便跟面粉混在一起,所以大家在和面的时候,要尽量的将它混合好,才能够让它们的味道融合在一起。
吃早茶就是吃时间的滋味,你有这份优哉游哉的闲情。不同于一般茶楼,纯粹喝茶,广东早茶则丰富得,茶,只是个借口,更广泛的是广式点心菜肴粥品。