蓝蜜西梅原产国是罗马尼亚,蓝蜜果实呈卵圆形,成熟后果皮呈现蓝紫色,果肉为黄色,肉质硬,脆而甜。西梅蓝蜜平均单个果重60克,大果重90克,含糖量13-15度左右,极其丰产。蓝蜜在山东地区的成熟期在8月中下旬,果实耐储运,销路广,蓝蜜除了鲜食外,还可以进行加工,市场需求高。
西梅属蔷薇科,李属欧洲李种,西梅富含多种果香维生素、矿物质、抗氧化剂及食用纤维素、微量元素等,不含有脂肪,不含胆固醇。抗氧化剂可抵制自由基对人体细胞的损害,对大脑有延缓衰老的益处。西梅不但是营养丰富的水果,还可以加工成西梅干,西梅罐头,西梅果汁、西梅糕等产品。所以西梅是现代人健康的*果品,故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
栽培技术 尽可能选择地势较高,地下水位较低、土质疏松的沙壤土。(若当地的土壤条件过查,要进行土壤改良。按1+3+3+3标准进行改良,铺10公分的一层作物秸秆,总量的1/3的有机肥,1/3沙土,1/3的客土,混合均为回填)。 苗木砧木选择:选择本地的小红李、山杏、普通杏作为西梅的砧木,可显著提高树体花芽抗寒性,提,促进早果丰产、。可推广大砧建园。 种植密度:一般密度2-3*4m,55-83株/亩,密植园1.5-2*3-4m,110株/亩,大棚可按1-1.5*2m,333-667株/亩。 栽植方式:长方形栽植,应用广泛,行距大于株距。 施肥:可推行 1+3+5 ,既1次基肥,3次追肥,5次叶面喷肥。为了达到丰产、稳产、高产、、的目的,要加大有机肥的投入,适当控制氮肥供应,对含磷、钾、微量元素的肥料及有机液态肥的施用,这对提高抗性、改善外观及综合品质,起到极为重要的作用。