【产品名称】:姬松茸多糖
【英文名称】:Agaricus blazei extract
【原料别名】:巴西蘑菇、巴氏蘑菇、小松菇等。
【提取来源】:本品来源于蘑菇科姬松茸Agaricus blazei Murrill的干燥成熟子实体。
【规 格】: 30%、50%、70%或按照客户需要定制
【检 测】:UV
【外 观】:棕黄色粉末
【目 数】:筛选过80-100目
【水 溶 性】:易溶于水
【主要成分】:姬松茸多糖等
【主要分布】:姬松茸的原产地在巴西,在美国、秘鲁等地也有分布
【生产工艺】:筛选原料、清洗原料、3遍提取、纯化、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装
【储 存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,1公斤铝箔袋,25公斤纸板桶。
【保 质 期】:24个月
【植物特征】:姬松茸Agaricus blazei Murr.(又名巴西蘑菇),原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸子实体粗壮,菌盖直径5~11厘米,初为半球形,逐渐成馒头形后为平展,顶部中间平坦,表面有淡褐色至栗色的纤维状鳞片,盖缘有菌幕的碎片。菌盖中间的菌肉厚达11毫米,边缘的菌肉薄,菌肉白色,受伤后变微橙黄色。菌褶离生,密集,宽8~10毫米,从白色转肉色,后变为黑褐色。菌柄圆柱状,中实,长4~14厘米,直径1~3厘米,上下等粗或基部膨大,表面近白色,手摸后变为近黄色。菌环以上z初有粉状至绵屑状小鳞片,后脱落成平滑,中空。菌环大,上位,膜质,初白色,后微褐色,膜下有带褐色绵屑状的附属物。孢子阔椭圆形至卵形,没有芽孔。菌丝无锁状联合
姬松茸提取物以担子菌、亚门层菌、纲伞菌、目蘑菇科蘑菇属姬松茸子实体和菌丝体为原料提取,含有丰富的生物活性物质,包括多糖类、甾醇类、核酸类、不饱和脂肪酸等,集美食、美容、医疗、保健等作用于一体。具有抑制肿瘤细胞的生长、抗肿瘤、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化的作用。其中β一(1,6)分支的α一(l,3)葡聚糖,可以通过诱导肿瘤细胞凋亡而直接起杀灭肿瘤的作用
姬松茸提取物的应用范围
1.饮料行业:在饮料中添加姬松茸提取物,不仅可以增加产品的营养价值,同时还可以改善口感和品质。例如,在咖啡、茶、果汁等饮料中添加适量的姬松茸提取物,可以使饮料具有更好的保健功能。
2.乳制品行业:姬松茸提取物可以作为天然的防腐剂和营养强化剂添加到乳制品中,如酸奶、奶酪等。这不仅可以延长产品的保质期,同时还可以提高产品的营养价值。
3.烘焙行业:在烘焙食品中添加姬松茸提取物,可以改善产品的口感和品质。例如,在面包、饼干等食品中添加适量的姬松茸提取物,可以使食品更加美味健康。
4.保健品行业:姬松茸提取物作为一种天然的保健品原料,可以制成各种保健品,如胶囊、片剂等。这些保健品可以满足不同消费人群的保健需求,提高人们的健康水平。
5.调味品行业:在调味品中添加姬松茸提取物,可以增加产品的风味和营养价值。例如,在酱油、醋、沙拉酱等调味品中添加适量的姬松茸提取物,可以使调味品更加美味健康。