张家界十三香龙虾底料配方厂家

十三香龙虾料的配方因地区和个人口味而异，但通常包括多种香料，如花椒、八角、桂皮、草果、丁香等。这些香料经过精心搭配和研磨，形成了特的十三香味道。

重庆易厨易菜食品科技有限公司生产的麻辣蒜香十三香小龙虾酱料是一种专为餐饮行业设计的复合调味料。这种调味料将麻、辣、蒜香和十三香等多种味道融合，为小龙虾烹饪提供了便捷、的解决方案，同时也大大提升了小龙虾的口感和品质。

重庆易厨易菜食品科技有限公司可能提供麻辣蒜蓉香辣十三香贴牌定制调料代加工服务。由于该公司拥有一批全自动设备，具备固态和半固态生产资质，并且拥有较大的生产面积和仓储面积，因此它具备进行定制调料代加工的能力。
然而，具体的服务内容和价格等细节，建议您直接联系重庆易厨易菜食品科技有限公司以获取准确的信息。您可以通过电话联系方式取得联系，详细了解我们的定制调料代加工服务。

制作十三香麻辣小龙虾时，出锅的调料通常包括十三香粉、生抽、米醋、蚝油、食盐和白糖等。具体做法如下：
1. 准备好小龙虾，并将其处理干净备用。
2. 在锅中加热适量的油，放入小龙虾煸炒，煸炒至虾身变红后盛出。
3. 另起锅，加热适量的油，放入葱姜蒜爆香，然后加入香叶、辣椒皮、花椒、八角等香料煸炒出香味。
4. 加入一大勺豆瓣酱，炒出红油。
5. 倒入之前煸炒过的小龙虾，加入适量的生抽、十三香粉、米醋和温开水。
6. 开锅后，加入少许蚝油、食盐和白糖进行调味。大火收汁至浓稠状态即可出锅。

这样，一道美味的十三香麻辣小龙虾就做好了。请注意，调料的用量可以根据个人口味进行调整。另外，在烹饪过程中也可以根据个人喜好加入一些其他的调料或食材。

关于小龙虾调味料，重庆易厨易菜食品科技有限公司可能提供多种口味，如麻辣、蒜香、油焖、藤椒和十三香等，以满足不同客户的口味需求。这些调味料可用于烹饪小龙虾，使其具有特的风味。

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