山杏(拉丁学名:Prunus sibirica L.),别名杏仁、苦杏仁、野山杏等,是蔷薇科杏属植物。
山杏灌木或小乔木,高2-5米;树皮暗灰色;小枝无毛,稀幼时疏生短柔毛,灰褐色或淡红褐色。果肉较薄而干燥,成熟时开裂,味酸涩不可食,成熟时沿腹缝线开裂。花期3-4月,果期6-7月。产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、甘肃、河北、山西等地。生于干燥向阳山坡上、丘陵草原或与落叶乔灌木混生。蒙古东部和东南部、苏联远东和西伯利亚也有分布。山杏耐寒又抗旱,可作砧木,是选育耐寒杏品种的优良原始材料。山杏种仁供药用,可作扁桃的代用品,并可榨油。
适应性强,喜光,根系发达,深入地下,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特点。在-30℃至-40℃的低温下能安全越冬生长,在7-8月干旱季节,当土壤含水率仅达3-5%时,山杏却叶色浓绿,生长正常。在深厚的黄土或冲积土上生长良好;在低温和盐渍化土壤上生长不良。定植4-5年开始结果,10-15年进入盛果期,寿命较长。花期遇霜冻或阴雨易减产,产量不稳定。常生于干燥向阳山坡上、丘陵草原或与落叶乔灌木混生,海拔700-2000米。
丰登手艺:
1、山杏林树下打点。为了促进树木发展提高产量,必需除草松土深翻熟化土壤,深翻体例有环状深翻、隔行深翻和扩穴等。幼树可采用穴状或行间中耕的形式进行松土,在坡度较年夜的山地可采用穴状松土,每年进行2-3次;对山杏的成林,在坡度较年夜的处所,要每年刨1-3次树盘。春、雨、秋都可进行。春季刨树盘在杏树发芽前;夏日刨树盘在果实采收后;秋季刨树盘在结冻前进行。在坡度较年夜的丘陵山地,可配套整地工程。修撩壕、年夜鱼鳞坑和修水平沟等,周全节制坡地的水土流失踪。
花期防霜。4月中至5月上旬,山杏花和幼果易遭晚霜风险,造成减产或绝收,所以要提前做好防霜。一般在山坳里设放烟堆,一亩地可设2-3个,发烟的材料可以就地取材,用柴草和秸杆堆放后,外面用土壤笼盖,留好出烟口。按照当地气象形象预告,在降霜前焚烧散烟,形成烟幕。
平茬更新。山杏栽植后2-3年功效,5-6年后进入盛果期,15-20年后进入衰老期。此时,就需要平茬更新,体例是在土壤封冻后,用利斧或快镐将山杏地上部门贴地砍去,然后埋上土堆,待翌春从头萌芽。山杏平茬后新枝萌蘖兴旺,需抹芽定株,一般每丛选留2-4条发展健壮、方位好的新枝定向培育。
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