中央厨房切菜机多功能切酸菜蔬菜机
赣云牌115B变频数字切菜机，这是一款从台湾引进的切菜设备，整机采用304不锈钢材质，双机头切菜机，一头切叶菜类蔬菜：比如切段切碎（葱花，豆角，辣椒，大白菜，韭菜，蒜苗等），另一头切根茎类果蔬：切丝切片切丁（土豆，黄瓜，萝卜，洋葱等）可更换或定制不同规格的刀盘，切菜长度规格可调，仿手工切割长短厚薄均匀，切菜速度和切刀速度可以通过变频旋钮调节；两端机头都带有感应开关，开盖急停，在违规情况下机器是无法启动的，很好的保障了操作人员的安全；机器自带静音转向轮方便移动，机器可直接冲洗（风扇那需注意别进水）；机器性能稳定故障率低操作简单易上手，节省人工和时间成本，适合配送中心、餐饮厨房、学校单位食堂等地使用。
赣云牌115型数字切菜机双机头切菜，一边切叶菜类一边切根茎类 能切的蔬菜种类非常多，有土豆萝卜红薯青菜 白菜 韭菜等 切丝切片切丁都可以
数字菜机是一款多功能切菜机，，它具有两个头，一个是切叶子菜，一个是切胡萝卜芋头球茎类的蔬菜，双头机器是一台机器可以满足多钟切菜需求数字变频切菜机引进德国技术，利用闸刀快速切割的原理设计，是和各类叶菜类的切割，高速切割，厚薄均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织，竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，所切蔬菜组织完好，保持新鲜。本机与蔬菜接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作，符合食品加工机械卫生标准要求。
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