它主要以蔗糖为原料,通过现代生物工程技术中的果糖基转移酶转化、精制而成。天然存在的和酶法生产的低聚果糖几乎都是直链状。用法用量:在食品中的添加量需根据具体产品类型和配方要求来确定,但一般遵循相关法规和标准规定的大使用量。通常,每100克食品中添加的低聚果糖量为5~10克。用途:在农业领域,低聚果糖主要用于植物生长剂的生产。一些研究表明,它可以作为植物生长剂,作物的生长和发育,产量和品质
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