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L-蛋氨酸在水中的溶解度较好,尤其在酸性条件下溶解度更高。其比旋光度为+23.25º(c=2,6N HCl),旋光性明显。
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用途:L-蛋氨酸在食品工业中常用作营养增补剂,以改善食品的氨基酸平衡。它常被添加到婴儿配方奶粉、肉类制品和烘焙食品中,以提供必要的营养成分。此外,L-蛋氨酸还具有一定的抗氧化和防腐保鲜作用,有助于延长食品的保质期。
用法用量:在食品中的添加量应根据食品的种类、配方和营养需求来确定。具体的添加量和方法应参考相关食品安全标准和产品配方。
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用途:关于L-蛋氨酸在纺织行业中的具体应用,目前公开信息较少。一般来说,纺织行业更注重纤维、染料、助剂等材料的应用。
L-蛋氨酸为白色结晶性粉末,具有特定的物理和化学性质。其熔点高达284°C,沸点约为393.91°C,表明其具有较高的热稳定性。L-蛋氨酸在水中的溶解度较好,尤其在酸性条件下溶解度更高。其比旋光度为+23.25º(c=2,6N HCl),旋光性明显。此外,L-蛋氨酸还具有一定的密度、折射率、酸度系数(pKa)等物理参数。
用途:关于L-蛋氨酸在纺织行业中的具体应用,目前公开信息较少。然而,根据其化学性质和潜在的应用价值,L-蛋氨酸有可能作为某些助剂或整理剂使用于纺织品加工过程中。