纽甜是一种高强度、低能量的甜味剂,属于二肽类化合物。它通过人工合成获得,具有的甜度表现,通常是蔗糖的数千倍至数万倍,但几乎不提供热量,因此非常适合于需要控制糖分摄入或热量的食品和饮料中。
在农业和饲料领域,纽甜的应用目前较为少见,但作为一种低能量甜味剂,其潜在的应用价值在于可能作为某些特殊饲料的添加剂以改善饲料的适口性而不增加饲料的总能量负荷。然而,具体应用需经过严格的科学评估和安全性验证。
工业:在工业领域,纽甜可用于生产低糖或无糖工业产品,如化妆品中的香精基底、口腔护理产品中的甜味剂等,以满足特定行业的低糖需求。