陕西D-核糖厂家生产

白色结晶性粉末熔点88-92°C比旋光度-20.8° (c=4, H2O)，具有清凉口感的甜味。甜度为蔗糖的0.7倍。
溶解性：可溶于水

他们大多以戊聚糖或糖苷的形式存在。他们的衍生物核醇是某些维生素和辅酶的组成部分。  其他比较重要的戊醛糖还有D-木糖、L-阿拉伯糖。

甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类；按其甜度可分为低甜度甜味剂和高甜度甜I味剂；按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂