性状:EDTA二钠为白色或乳白色结晶或颗粒状粉末,无味无臭或微咸,易溶于水,几乎不溶于乙醇和其他有机溶剂。根据GB 2760—2014规定,其在不同食品中的大使用量有所不同,例如,在果酱、蔬菜泥或酱中的大使用量为0.07g/kg,在果脯类中的大使用量为化工:在化工领域,EDTA二钠主要作为活性剂的组成部分,用于络合亚铁离子,控制聚合反应速度。 纺织行业:在纺织行业,EDTA二钠可以用作染色助剂、纤维处理剂等。
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